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Snacks
Desayuno
Postres
Especialidades Regionales
PASTA ITALIANA
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Humus
Meze tradicional de Oriente Medio elaborado con garbanzos cocidos, tahini, zumo de limón, ajo y aceite de oliva hasta lograr una textura suave.
Pastırma y Humus
Humus tradicional cubierto con finas lonchas de pastırma turca especiada, servido como plato especial de meze.
Burrata y Rúcula
Ensalada ligera y cremosa de estilo italiano con queso burrata fresco, rúcula, tomates cherry y aceite de oliva.
Fresa y Rúcula
Ensalada de temporada con equilibrio agridulce de fresas frescas, rúcula, parmesano y aliño balsámico.
Ensalada de Zahter | Hatay
Ensalada aromática al estilo Hatay elaborada con zahter fresco, tomate, cebolla, melaza de granada y aceite de oliva.
Ensalada de Aceitunas Karamani | Hatay
Ensalada tradicional de aceitunas de Hatay preparada con aceitunas Karamani, tomate, cebolla, tomillo fresco y aceite de oliva.
Tabulé y Falafel | Líbano
Clásico libanés: tabulé de bulgur fino, perejil, menta, tomate y limón, servido con falafel crujiente de garbanzos.
Tártaro de Pimiento y Kale
coğrafi işaretli Denizli kale biberi ile hazırlanan yoğurt ve tereyağı ile servis edilen orta-acı keyifli bir meze
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